Singapur

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Tipps im Blog

Während meiner Vorbereitung auf drei Jahre Singapur habe ich viele Seiten im Netz besucht, aber nicht genau die Informationen gefunden die mir geholfen hätten. In diesem Blog werde ich die Erfahrungen teilen, die auch für andere nützlich sind.

Brot

EinkaufenPosted by Frauke Fri, August 11, 2017 16:59:44
Als bekennende Deutsche brauche ich mein täglich Brot. Nun befinde ich mich aber gerade in einem Teil unserer Welt, in dem eine ordentliche Roggenmischung überhaupt nicht als wichtig angesehen wird. Viele Firmen versuchen sich als Zulieferer für Supermärkte und andere Geschäfte mit westlichem Brot. Das bringt leider alles nichts. Nun muss ich mal Werbung machen.

Mittags esse ich gerne einheimisch beim Hawker um die Ecke. Der Reis hängt mir noch immer nicht aus den Ohren heraus und immer wieder probiere ich neue Gerichte. Dabei bin ich schon oft auf die Nase gefallen, aber egal. Gehört dazu und ich werde weitermachen.

Zum Frühstück giere ich aber nach Brötchen und abends essen wir nun mal gerne ein belegtes Brot. Abendbrot eben. (Woher wir die Salami auf der Schnitte haben, erzähle ich ein anderes Mal.)

Es hat ein paar Wochen gedauert, aber die Österreicher haben mich gerettet: Die Firma Haubis in Singapur bereitet Teiglinge in Europa zu und bringt diese tiefgefroren nach Singapur. Hier können diese Teiglinge gefroren erworben und selbst aufgebacken werden, oder auch fertiggebacken gekauft werden. Seit ich das weiß, ist meine Abendbrotwelt wieder in Ordnung. Für Mitglieder der German Association ist die Bestellung des fertiggebackenen Brots sehr einfach. Bis zum Dienstagabend per Formular bei Haubis bestellen und noch mit 10% Rabatt am folgendem Mittwoch im Klubhaus abholen. Super. Für alle anderen heißt die Lösung Hubers (ein Schweizer, wo sind die Deutschen eigentlich? Es geht um Brot!) oder Redmart. Dort ist das Brot tiefgefroren (Redmart) oder aufgebacken (Hubers) erhältlich. Ab einer gewissen Menge liefert Haubis auch selbst bis in die Tiefkühltruhe zu Hause.
Neben Schwarzbrot, Laugenstangen, Brötchen und Kürbiskernbrot gibt es noch viele weitere Brotsorten, einfach mal durchprobieren – ich mag sie alle.



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Drogerieartikel

EinkaufenPosted by Frauke Sat, November 12, 2016 13:27:41

Duschgel, Shampoo, Reinigungsmittel etc. sind sehr teuer in Singapur.
Diesen Laden habe ich zufällig gefunden, als ich mich auf dem Nachhauseweg verirrt habe. Viele Artikel kosten hier nur die Hälfte im Vergleich zu den Supermärkten:

Swanston
Blk 32 #02-1002/1004 New Market Road
Singapore 050032

Peoples Park Food Centre in Chinatown

Bekannte Marken wie Dove, NIVEA und L'Oréal gibt es hier zu kaufen, aber auch mir bislang unbekannte asiatische Produkte. Diese haben oft keine englischen Beschreibungen, aber die Verkäufer helfen gerne.

Für weitere Vorschläge und Fragen nutzt gerne die Kommentarfunktion. So können wir weitere Tipps unter die Leute bringen.





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Kaffee

EinkaufenPosted by Frauke Sat, November 12, 2016 13:20:32

Nicht jeder Supermarkt hat gemahlenen Kaffee im Regal stehen. Und wenn, dann zu wirklich horrenden Preisen. Im Tiong Bahru Market habe ich meinen Kaffeeverkäufer gefunden:

Yong Seng Coffee Powder
30 Seng Poh Road, Singapore 168898



Ein ganz liebenswürdiger älterer Herr mahlt die Bohnen frisch in der gewünschten Stärke. Der Kaffee kommt aus verschiedenen Ländern und es gibt auch eine lokale Sorte. Wobei es in Singapur allerdings keine Kaffeeplantagen gibt...
Die Preise liegen zwischen 5 und 15 € pro Kilo.

Zur Zeit ist der Tiong Bahru Market wegen Renovierung bis zum 20. Mai 2017 geschlossen.







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Supermärkte

EinkaufenPosted by Frauke Sat, November 12, 2016 13:02:00

Hier geht es nicht um Shopping zum Zeitvertreib, sondern um alltägliche Einkäufe, die ich zuhause in Hamburg mal eben im Vorbeigehen erledigt habe. Hier liegt nichts „auf dem Weg“ und in den ersten Wochen war jede Besorgung ein zeitaufwendiges Abenteuer. Nach und nach habe ich durch viele Tipps und eigene Entdeckungen meine Lieblingsgeschäfte ausfindig gemacht. Das war hartes „Learning by Burning“, darum teile ich hier meine Liste mit Geschäften und werde diese bei Bedarf aktualisieren:


Supermärkte

Giants
Allgemeines Sortiment
Große Auswahl an Haushaltsartikeln
Sehr günstig, wird auch der Lidl von Singapur genannt

Fair Price
Großes Sortiment an Lebensmitteln
Günstig
Leckerste Salami

Cold Storage
Hochpreisig
Gutes Sushi, ab abends zum reduzierten Preis

Des Expats Liebling weil auch viele von zuhause bekannte Produkte im Sortiment vorhanden sind. Gnocchis zum Beispiel habe ich bis jetzt nur hier gesehen.

Alle drei Supermärkte betreiben auch einen Onlineshop. Der größte Lieferdienst in Singapur ist allerdings Redmart.

Redmart
Gute Preise und super für die Lieferung von großen und schweren Produkten. Der Lieferzeitraum kann mit einer Spanne von zwei Stunden ausgewählt werden und es funktioniert bestens.


Foodie Market Place
225 Tiong Bahru Road, Singapore 169038
Olivenöl, Fleisch, Gambas, Parmaschinken, Käse, westliche und asiatische Gewürze
Zahlung nur Cash oder mit Net (dafür ist ein singapurisches Konto nötig)


Rudi's Fines
11 Chin Bee Crescent, Singapore 619895
Fleisch, Würste, Leberkäse

Rudi beliefert hauptsächlich Hotels und Restaurants, aber auch Privatpersonen können hier einkaufen. Allerdings gibt es keinen Verkaufsladen, sondern man füllt im Büro einen Bestellzettel aus und die Ware wird aus dem Lager geholt.

Selbst von eingefleischten Bayern habe ich gehört, sie hätten noch keine besseren Weißwürste gegessen.


qb Food
8 Chin Bee Crescent, Singapore 619893
Direkt gegenüber von Rudi's fines
Fleisch und Käse - Mit etwas Glück erwischt man eines der sehr guten Angebote
Zahlung nur Cash oder mit Net (dafür ist ein singapurisches Konto nötig).



Für weitere Vorschläge benutzt bitte gerne die Kommentarfunktion. Sicher gibt es noch viele Geheimtipps!



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Deutscher Supermarkt

EinkaufenPosted by Frauke Thu, November 10, 2016 08:36:54
Wer es so gar nicht ohne Dr. Oetker-Pudding, Schwartau Extra oder Hähnchen-Sahne-Gewürz von Knorr aushält, der geht in den deutschen Supermarkt in Bukit Timah.
Wobei Supermarkt nicht der richtige Begriff ist. Es handelt sich eher um einen größeren Tante-Emma-Laden.


Schon am Eingang leuchtet das HARIBO-Logo und so manch alter Lebensmittelschlager ist hier vertreten. Beim Erkunden der Gänge vermisst man plötzlich Dinge, die man in Deutschland nie gebraucht hat. Aber ich habe die Bonduelle-Erbsen wieder ins Regal zurückgestellt.


Die Preise sind nicht ohne und viele Artikel gibt es mittlerweile auch in den normalen Supermärkten, ein Vergleich lohnt sich also. Nicht immer gibt es dort dieselben Marken wie in Deutschland, aber ein bisschen Abenteuer muss auch mal sein.

Gekauft habe ich ein Stück Gallseife, Sahne-Meerettich und Puddingpulver, letzteres für das Plätzchenrezept von Mama.
Nicht, dass diese Dinge auf dem Einkaufszettel standen, aber irgendwann werde ich sie bestimmt gebrauchen...



German Market Place

609 Bukit Timah Rd
Singapore 269710



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